こんにちは、千葉の小顔コルギエステSalon Leeです★
夏に向けてダイエット、そんな時はなるべくヘルシーなものを食べたいですよね♪
お野菜も摂取できて、ヘルシーで栄養価の高いもの…私のオススメは、簡単に作れる「鮭のホイル焼き」です♪
アルミホイルの中にお野菜(えのき、玉ねぎetc..)と鮭を並べて、酒とバター少量と胡椒を振り、あとはフライパンに少し水を張って蒸し焼きにするだけ、の簡単お料理です★
鮭は消化・吸収の良い良質なタンパク質が豊富で、脂肪分も不飽和脂肪酸が中心のため、美味しいうえに健康に良い食材なんです♪
その上に、極めて高い抗酸化力があり、高血圧予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、老化予防、がん予防などの効果があります♪
油もほぼ使わず蒸し焼きにするのでヘルシーな上に、身体にも様々な嬉しい効果のある「鮭のホイル焼き」、皆さんも今夜の夕食にいかがですか？(^^)
